Mozzarella in carrozza è una raccolta inedita di ricette culinarie elaborate da 40 artisti italiani, organizzate in ordine alfabetico secondo il nome degli autori che le hanno inventate e non ordinate per portata e tipologia di alimento, come nei ricettari tradizionali.
Un libro intimo, fatto di chiacchiere e confessioni leggere, di storie e di ricette che sanno di casa e di antico, frutto della memoria e della straordinaria capacità immaginifica che gli artisti hanno.
BOOK RELEASE / BOOK PRESENTATION
@ verso libri
Corso di Porta Ticinese, Milan, Italy
A cura di Silvia Macchetto
Con:
Mario Airò, Francesco Arena, Stefano Arienti, Massimo Bartolini, Manfredi Beninati, Sarah Ciracì, Enzo Cucchi, Loredana Di Lillo, Lara Favaretto, Flavio Favelli, Ettore Favini, Stefania Galegati Shines, Alberto Garutti, Francesco Gennari, Giorgio Griffa, Michele Guido, Carlo e Fabio Ingrassia, Emilio Isgrò, Hilario Isola, Mimmo Jodice, Loredana Longo, Diego Marcon, Marisa Merz, Marzia Migliora, Ottonella Mocellin Nicola Pellegrini, Luca Monterastelli, Liliana Moro, Nunzio, Luigi Ontani, Giovanni Ozzola, Alessandro Piangiamore, Michelangelo Pistoletto, Moira Ricci, Lorenzo Scotto di Luzio, Francesco Simeti, Ettore Spalletti, Paul Thorel, Gian Maria Tosatti, Luca Trevisani, Vedovamazzei.
Testi di Silvia Evangelisti, Silvia Macchetto, Anna Musini, Francesco Tramontano.